Mortadella, Please: grazie a tutti!

Si è conclusa una bellissima edizione di Mortadella, Please, con un pubblico arrivato da tante parti d’Italia, camperisti, gruppi organizzati e famiglie che hanno partecipato alle numerose attività del Festival. La Pro Loco di Zola Predosa ringrazia di cuore tutte le persone, le associazioni e i partner che l’hanno resa possibile.
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Un ringraziamento speciale va ai docenti e agli studenti dell’IPSAR Veronelli per le proposte del ristorante; alla Bottega del Celiaco di Crespellano; al Consorzio Emilia Romagna, alle cantine Il Monticino, Gaggioli e Manaresi e ad Acqua Cerelia.
Un grazie speciale alle Pro Loco della Rete Reno Lavino Samoggia — Zola Predosa, Casalecchio di Reno, Monte San Pietro, Sasso Marconi, Crespellano, Bazzano, Monteveglio, Castello di Serravalle e Savigno — che hanno gestito gli stand di street food con impegno e spirito di collaborazione. Il loro lavoro dimostra quanto il volontariato e il fare rete siano fondamentali per promuovere il turismo e valorizzare il nostro territorio.
Un ringraziamento altrettanto sentito va ai volontari della Pro Loco di Zola Predosa: a chi ha lavorato agli stand durante la festa e a chi, prima e dopo il Festival, si è occupato dell’allestimento degli stand e dell’intera area espositiva. Dietro ogni momento del Festival ci sono il tempo, la fatica e la passione di tante persone.
W i volontari, e grazie di cuore a tutti!
Grazie a chi ha animato Mortadella Land con laboratori e attività per bambini: il Circolo Dama Giovanni Falcone, il Circolo Scacchi di Sasso Marconi, Ricreamente, Cadiai, la Ludoteca La Ducentola e La Mandria – Cooperativa Sociale Tatami.
A Mortadella Show, grazie agli autori dei Gialli Damster, alla Banda Vincenzo Bellini, a SURFFILM e alla Cineteca di Bologna, a Edizioni del Loggione, all’Associazione dei Panificatori di Bologna e al Consorzio dell’Asparago Verde di Altedo. Grazie anche a Terre Rosse Vallania, alla guida Deborah Perri, a Le Cotiche, allo Shagonai Acoustic Duo, ai Blues Around, alla Consulta dello Sport di Zola Predosa, alle associazioni sportive del territorio e alla Società di Mutuo Soccorso tra Salsamentari di Bologna. Un grazie al gruppo Naif del Po per il quadro dedicato alla Mortadella e a tutti i media che hanno raccontato e promosso il Festival.
Il Festival ha inoltre accolto gli ispettori UNPLI, nell’ambito della candidatura di Mortadella, Please a Sagra di Qualità.
Il gran finale ha avuto un significato speciale: il concerto della Doctor Dixie Jazz Band ha sostenuto le attività della Fondazione Amici di Luca – Casa dei Risvegli Luca De Nigris.
Un ringraziamento speciale va ad Andrea Scagliarini, regista dell’evento: la sua visione, la sua cura per ogni dettaglio e la sua passione hanno guidato Mortadella, Please dall’inizio alla fine. Grazie, Andrea!
Grazie a tutti per aver festeggiato con noi. Vi aspettiamo a Mortadella, Please 2027!
Nadia Malagolini
Presidente Pro Loco Zola Predosa

18° Festival Internazionale
Mortadella, please
9 · 10 · 11 ottobre 2026 – Piazza di Zola Predosa
Tre giorni in rosa nella Capitale Mondiale della Mortadella: degustazioni di ricette originali e tradizionali, showcooking, spettacoli, MortadelLand per i più piccoli e le visite guidate alle aziende Alcisa e Felsineo. Giovedì 8 ottobre il Gran Galà di Anteprima per i 18 anni del Festival.
Programma ufficiale anche sul portale del Comune: ViviZola



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